厚切り牛タン

980円～

やちゃぼうに来たら、まずは牛タン。
厚切りにしたタンを備長炭で一気に焼き上げます。

香ばしさと旨みが立つ、出来たての一番いい瞬間を味わってください。

担馬地鶏の造り

680円～

その日だけの、朝引き鶏。

但馬地鶏の朝引き鶏を使用。
その日仕入れた分だけの提供です。
だから、ある日とない日があります。ご注意を！！

鶏の炭焼き（もも／せせり）

各780円

串に刺さず豪快に焼き上げる鶏の炭焼き。炭の香りと、自家製ブレンドの濃厚ダレが食欲をそそります。自然と箸が伸びるボリューム感。